Драники из батата

драники из батата (2)

Драники из батата имеют сладковатый вкус с какой-то очень легкой кислинкой. Для баланса вкуса подавайте их со сметаной или майонезным соусом.

DSC00049 Для того, чтобы приготовить Драники из батата (18 штук) мне понадобилось:
Тарелка батат – 3 шт. (720 г)
Тарелка яйца – 3 шт.
Тарелка сыр – 150 г
Тарелка крахмал картофельный – 2 ст. л.
Тарелка орегано – 1 ч. л.
Тарелка петрушка
Тарелка соль, перец
Тарелка растительное масло
DSC00054 Порежьте петрушку.
DSC00064 Натрите сыр на мелкой терке.
DSC00056 Батат натрите на крупной терке.
DSC00058 К батату добавьте петрушку.
DSC00060 Добавьте яйца.
DSC00065 Положите сыр.
DSC00067 Посолите, поперчите.
DSC00070 Добавьте орегано.
DSC00071 Положите крахмал.
Перемешайте.
DSC00082 Налейте в сковороду растительное масло.
С помощью столовой ложки выложите оладушки из батата.
Жарьте драники на небольшом огне пару минут до золотистой корочки.
DSC00084 Переверните на другую сторону и жарьте несколько минут.
Выкладывайте драники на бумажные полотенца для впитывания лишнего жира.
драники из батата (2) Драники из батата готовы.

Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки!  Жду Вас снова!

Оцените рецепт
recipe image
Драники из батата
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.