Рис по-гречески

Греческий рис, приправленный лимонным соком со свежей зеленью укропа и петрушки будет отлично сочетаться с куриным филе в сливках и сыром или фрикасе из курицы.

gruzinskij-salat-atsetsili

Грузинский салат Ацецили

Сытный, очень вкусный грузинский салат Ацецили из рваного мяса (курицы) с добавлением овощей. В интернете есть разные рецепты этого салата, но я приготовила этот вариант от грузинского повара. Квашеная капуста и горчица придают более интересный вкус блюду.

Куриный бульон с яйцом и зеленью

Наваристый и прозрачный куриный бульон с зеленью и яйцом получается за счет относительно длительного томления и варки мяса в нескольких водах. Полезный и диетический супчик для восстановления сил!

Вкусные малосольные огурчики быстрого приготовления

Как сделать малосольные огурчики быстрого приготовления? Готовятся такие малосольные огурцы без рассола в пакете всего несколько часов. По этому рецепту огурчики получаются вкусные, хрустящие и ароматные.

Кутабы с сыром и зеленью на сковороде

Кутабы с сыром и зеленью на сковороде

Эти замечательные лепешки в форме полумесяца в азербайджанской кухне называют кутабами, а в дагестанской – чуду. Готовят их с разными начинками. Весной и летом – часто со свежей зеленью. Возьмите разную зелень, тогда вкус кутабов будет интереснее. Мне, например, очень понравился легкий мятный аромат.