Сливочный суп-пюре из шампиньонов

Сливочный суп-пюре из шампиньонов

Аромат и вкус сливочного крем-супа из шампиньонов вряд ли кого-то оставит равнодушным. Сливки добавляют грибному супу однородную и шелковистую текстуру, подчеркивают сладость лука и акцентируют вкус грибов.

Суп из запеченных помидоров

Суп-пюре из запеченных помидоров с дымком особенно хорош в сезон, когда помидоры сочные, мясистые и сладкие. Но зимой и весной можно использовать консервированные свежие помидоры в собственном соку.

Суп-пюре из красной фасоли

Суп-пюре из красной фасоли

Чтобы быстро насытить проголодавшихся гостей или близких, нам поможет суп-пюре из красной фасоли. Острый, густой, насыщенный, вкусный и питательный! Если хотите придать супу экзотический колорит, на дно тарелок, при подаче, выжмите немного сока лайма.

Горшочки со свининой и картофелем в духовке

Очень люблю блюда, приготовленные в глиняных горшочках, особенно в холодное время года. Свинина с картофелем, помидорами с нотками бекона и сметаны объединит всех за столом и согреет своим вкусом и ароматом в холода.

Жульен из грибов с сыром фета

Очень вкусное и нежное блюдо. Существуют различные варианты рецептов жульенов. Предлагаю Вам попробовать, не совсем привычный, – с сыром фета.  Жульен можно подавать как в одной большой форме, так и в порционных формочках – кокотницах, что обязательно оценят Ваши гости. Уж, поверьте!

Салат со слабосоленой семгой и картофелем

Чудесный салат – очень вкусный и сытный! Хорош для праздничных застолий. Семга отлично сочетается с картофелем, а огурец освежает. Этот салат может стать достойным конкурентом многими любимому оливье.