|
Для того, чтобы приготовить горячие бутерброды с курицей и грибами (6 порций) мне понадобилось:
филе куриной грудки – 1 шт.
грибы шампиньоны – 400 г
сыр – 100 г
сметана – 150 мл
масло сливочное – 20 г
лук репчатый (небольшой) – 1 шт.
масло растительное
соль, перец черный молотый
хлеб |
|
Сыр натрите на крупной терке. |
|
Шампиньоны порежьте пластинами. |
|
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. |
|
Порежьте репчатый лук. |
|
На растительном масле обжарьте куриное мясо. |
|
Отложите обжаренное мясо. |
|
В той же сковороде соедините растительное и сливочное масло. |
|
Обжарьте шампиньоны. |
|
Добавьте лук.
Обжарьте. |
|
Добавьте сметану.
Перемешайте. |
|
Добавьте предварительно обжаренную курицу.
Всё посолите и поперчите. |
|
Добавьте сыр.
Перемешайте. |
|
Подготовьте форму для запекания.
Выложите на нее ломтики хлеба. |
|
На каждый кусок хлеба положите курино-грибную смесь.
Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 12 минут. |
|
Приятного вам аппетита!
Друзья! Свой отзыв вы можете оставить ниже, а также прикрепить фотографию горячих бутербродов с курицей и грибами, приготовленными вами по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова! |