Жульен с лисичками
Аппетитный грибной жульен с лисичками.
Глинтвейн на белом вине
Ненавязчивый, ароматный кисло-сладкий слабоалкогольный согревающий напиток. Глинтвейн на белом вине получается более легкий и менее пряный, чем глинтвейн на красном вине с апельсином. Их можно чередовать, по настроению
Рис с креветками в карибском стиле
Гениальная идея – сварить рис на апельсиновом соке! Такой рис идеально сочетается с креветками и острым перчиком чили. Получается яркий экзотический вкус блюда!
Фрикасе из курицы с шампиньонами
Фрикасе – это блюдо для ценителей белого мяса, тушеного в сливочном соусе. В Клубе Лакомки уже есть рецепт фрикасе из курицы со сливками, но их может быть множество, в зависимости от добавленных к белому мясу овощей или грибов. Можно экспериментировать, ища свой идеальный вкус. Сегодня я представляю рецепт фрикасе с шампиньонами и зеленой стручковой фасолью.
Жульен из курицы с ветчиной и грибами
У меня на сайте есть и другие рецепты жульена, но этот пока самый удачный. Жульен получается нежным, и невероятно вкусным. Можно подавать порционно в кокотницах или по-домашнему в общей форме для запекания.
Гратен из картофеля с беконом
Аппетитное полноценное основное блюдо или шикарный гарнир – картофельный гратен с беконом и хрустящей сырной корочкой. Гратеном называют блюдо, приготовленное в духовке до образования золотистой корочки.
Кекс рождественский с сухофруктами и коньяком
Праздничная выпечка! Рождественский кекс — сочный, тяжелый и очень насыщенный по вкусу!
Жульен с курицей и шампиньонами
Очень вкусная и сытная горячая закуска, которую приготовить достаточно просто. У меня жульен всегда ассоциируется с праздником. Особенно приятно, когда его подают в порционных кокотницах.
Мясные тефтели в томатном соусе на сковороде
Мясные тефтели (по-другому их называют “митболы”) прекрасно дружат с различными соусами. В этом рецепте он будет острый томатный.
Фрикасе из курицы со сливками
Фрикасе – это кусочки белого мяса, тушеного в белом сливочном соусе. По этому рецепту кусочки куриных грудок получаются очень нежными и сочными. Зеленый горошек поднимает настроение, а каперсы придают пикантность блюду!
Греческая мусака с баклажанами и фаршем
Картофельная запеканка с баклажанами, фаршем с соусом бешамель под сырой корочкой — одно из классических и самых вкусных блюд греческой кухни.
Соус Бешамель с сыром
Соус бешамель используется при приготовлении многих блюд европейской кухни, например, при приготовлении греческой мусаки или итальянской лазаньи.
Куриные крылышки в медово-соевом соусе
Острые, слегка сладковатые, румяные куриные крылышки подойдут для стола как в обычный прием пищи, так и для посиделок с друзьями в качестве закуски к пиву.
Бефстроганов из говядины со сметаной и грибами
Замечательное блюдо для хорошего обеда – очень вкусное и сытное!
Горшочки со свининой и картофелем в духовке
Очень люблю блюда, приготовленные в глиняных горшочках, особенно в холодное время года. Свинина с картофелем, помидорами с нотками бекона и сметаны объединит всех за столом и согреет своим вкусом и ароматом в холода.
Шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке
Шашлычки из куриных сердечек на шпажках получаются вкусными и ароматными за счет маринования в соусе. Сладкий сочный болгарский перец дополняет вкус.
Свиные ребрышки с горчицей в духовке
Ароматные свиные ребрышки с горчицей отлично подойдут для дружеских посиделок с пивом.
Свинина с ананасами и сыром
Мясо свинины прекрасно сочетается со сладким ананасом. Кто любит хрустящую корочку, то “кармашки” нужно жарить, кто предпочитает мясо посочнее и следит за фигурой, – свинину лучше запечь в духовке без обжаривания.
Глинтвейн на красном вине с апельсином
Промозглым осенним или холодным зимним вечером побыстрей согреться и почувствовать уют дома поможет, например, камин.К сожалению, не у всех есть возможность устроить камин дома, но сделать глинтвейн может каждый .Ведь глинтвейн тоже прекрасно согревает и приносит в дом капельку уюта!
Как сварить кофе из зерен в турке?
Все знают такой напиток как – кофе. Чаще всего большинство пьет растворимый, потому что это быстро и удобно. На самом деле приготовить натуральный кофе не так долго и сложно и не обязательно для этого покупать дорогую кофе-машину. Сейчас я расскажу о самом простом и удобном способе сварить натуральный кофе из зерен в турке.