Глинтвейн на белом вине

DSC00072 — копия (2) (1)

Ненавязчивый, ароматный кисло-сладкий слабоалкогольный согревающий напиток. Глинтвейн на белом вине получается более легкий и менее пряный, чем глинтвейн на красном вине с апельсином. Их можно чередовать, по настроению Улыбка

DSC00002 (1) Для того, чтобы приготовить глинтвейн на белом вине мне понадобилось:
Тарелка белое сухое вино – 750 мл
Тарелка яблочный сок – 950 мл
Тарелка бренди/коньяк – 100 мл
Тарелка апельсин – 1 шт.
Тарелка корица – 1 палочка
Тарелка бадьян – 2 звездочки
Тарелка гвоздика – 5 шт.
Тарелка кардамон – 7 шт.
Тарелка мускатный орех молотый — щепотка
Тарелка корень имбиря – 2 см
Тарелка барбарис – 1/3 чайн. ложки
DSC00014 (1) С апельсина снимите цедру.
Корень имбиря порежьте на кружочки.
Положите в кастрюлю пряности и цедру апельсина.
DSC00187 (1) Из апельсина выжмите сок.
DSC00018 (1) Влейте в кастрюлю яблочный сок и сок апельсина.
DSC00021 (1) Поставьте на огонь и томите на слабом огне 20 минут.
DSC00026 (1) Влейте белое сухое вино.
DSC00031 (1) Добавьте бренди или коньяк.
DSC00036 (1) Поставьте на огонь и нагрейте, не доводя до закипания, до температуры 75 градусов.

Отключите нагрев. Накройте крышкой. Оставьте на 20 минут для настаивания.

DSC00072 — копия (2) (1) Перед подачей необходимо глинтвейн подогреть, не доводя до кипения.

Приятного вам глинтвеепития!

Свой отзыв вы можете оставить ниже, а также прикрепить фотографию вашего глинтвейна на белом вине, приготовленного по этому рецепту.

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Глинтвейн на белом вине
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 8 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.