Пирог Курник с курицей и грибами
Курник – большой, парадный пирог, украшение праздничного стола.
Ризотто с семгой и креветками
Ризотто с морепродуктами – идеальное сочетание. Я использовала семгу и креветки. Также можно добавить мидии, кальмары и другие морские изыски.
Ризотто с артишоками
Впервые ризотто с артишоками я попробовала во Флоренции в Италии. Конечно, вернувшись домой, я решила приготовить это блюдо, так как обожаю ризотто и влюбилась в артишоки. В России достаточно сложно найти свежие артишоки, да и готовить (мариновать) их не просто. Но, можно найти консервированные в баночках!
Ризотто с шампиньонами
Сегодня будем готовить мое любимое ризотто. Ароматное грибное ризотто с шампиньонами!
Куриное филе в сырном соусе на сковороде
Плавленый сыр поможет разнообразить обед и придать блюду новый незабываемый вкус.
Ризотто с креветками и овощами
Питательное и, конечно же, очень вкусное блюдо. На сайте уже есть рецепт ризотто с креветками, но немного другой. Здесь я добавила кабачки, что сделало ризотто нежнее и сочнее.
Ризотто с болгарским перцем и помидорами
Ризотто со сладким болгарским перцем – типичный рецепт для юго-западной части Ломбардии Италии. Яркое, красивое и очень вкусное блюдо!
Большие ракушки фаршированные фаршем в сырном соусе
Сытное домашнее блюдо, которое состоит из макарон – больших ракушек (конкильони), начиненных мясом под вкуснейшим сырным соусом.
Курица с оливками и маринованными огурцами
Курочка в пикантном пряном соусе с потрясающим ароматом.
Гречка с мясным фаршем
Сытное и полезное блюдо из гречки с мясным фаршем и баклажанами получается сочным и очень вкусным.
Ризотто с лососем
Обожаю ризотто! Считаю, что самое удачное сочетание — с лососем.
Суп Чаудер с морепродуктами
Чаудер – это суп из морепродуктов, распространенный в США. Этот рецепт я взяла из кулинарной книги американки Марты Стюарт. Суп сытный, немного для нас необычный, но вкусный.
Рыба с рисом в горшочке
Питательное и полезное блюдо из рыбы с рисом в порционных горшочках добавит тепла и уюта в доме.
Ризотто из гречки
Гречотто – это такой русский вариант ризотто, приготовленное из гречки, вместо риса . Это блюдо может быть и гарниром, и полноценным основным блюдом.
Ризотто с вешенками
Ризотто одно из самых моих любимых блюд. Сегодня оно будет с грибами вешенками, но можно использовать и другие грибы, например, шампиньоны, лисички или белые.
Перец фаршированный индейкой и кабачками
Сладкий болгарский перец идеально сочетается с мясом индейки. Блюдо получается ароматным, вкусным и полезным. Подавайте его с томатным соусом в котором тушились перцы.
Суп из запеченных помидоров
Суп-пюре из запеченных помидоров с дымком особенно хорош в сезон, когда помидоры сочные, мясистые и сладкие. Но зимой и весной можно использовать консервированные свежие помидоры в собственном соку.
Филе судака с сельдереевым соусом
Идея разнообразить ужин. Полезно, вкусно и красиво!
Ризотто с креветками
Ризотто – блюдо итальянской кухни. Рис здесь используется круглый, богатый крахмалом. Скажу, что блюдо получилось таким вкусным, что было съедено по две порции.
Суп-пюре из красной фасоли
Чтобы быстро насытить проголодавшихся гостей или близких, нам поможет суп-пюре из красной фасоли. Острый, густой, насыщенный, вкусный и питательный! Если хотите придать супу экзотический колорит, на дно тарелок, при подаче, выжмите немного сока лайма.