Картофель с квашеной капустой и ветчиной
Пикантное сытное блюдо из картофеля с квашеной капустой и ветчиной на компанию. Хорошо к нему подать горчицу или хрен.
Бигус с колбасой
Сочная, мягкая, но держащая форму капуста с насыщенным вкусом и с ароматной варено-копченой краковской колбасой – блюдо польской кухни Бигус (бигос).
Сегединский гуляш
Сегединский гуляш – блюдо венгерской кухни. Это свинина с густым соусом с приятной кислинкой за счет добавления квашеной капусты. Подавайте с кнедликами, картофелем или просто с хлебом.
Курица по-кубински
Сочная ароматная курица под апельсиново-лаймовой заливкой.
Немецкий суп с колбасками
Очень вкусный, густой и питательный суп с насыщенным ароматом.
Квашеная капуста с морковью и тмином
Квашеная капуста – очень полезный продукт, но конечно, нужно знать меру . Готовится просто из недорогих продуктов. Квашеная капуста с морковью — это и закуска, и салат, и основа для супов и вторых блюд, и начинка в пирожки и оладушки.
Оладьи с квашеной капустой
Нежные оладьи с легкой хрустящей кислинкой и ароматом тмина – очень вкусно. Со сметаной — самое то!
Картофельные пирожки с капустой и яйцом
Пирожки на основе тонкого картофельного теста с обилием нежной и сочной капустной начинки с яйцами и зеленым лучком.
Салат из пекинской капусты с яблоком
Свежий ароматный салат! Прекрасный гарнир к куску мяса.
Щи с репой
Щи – отличие русского стола. Их готовят из разных овощей в зависимости от времени года. В пост репой можно разнообразить меню. Щи с репой получаются намного вкуснее, если в них добавить тмин и кориандр. В этом рецепте щи долго томятся при небольшой температуре, и при этом овощи становятся мягкими, но не разваливаются.
Фрикадельки запеченные с картофелем в духовке
Блюдо из разряда – готовим просто, вкусно и из минимального количества продуктов.
Свиная рулька в пиве с медом
Ароматная сочная свиная рулька с хрустящей медовой корочкой подарит Вам и Вашим родным праздничное настроение!
Кролик тушеный в белом вине
Очень ароматное и диетическое блюдо из нежного мяса кролика и сочных овощей.
Малосольные огурцы
Малосольные огурчики – по настоящему свежее летнее блюдо. Их задорный хруст украсит дружеские посиделки, а рассол поможет тяжелым, хмурым утром.
Телятина в пиве с горчицей
Ароматное и насыщенное блюдо с легкой горчинкой за счет того, что мясо тушится в пиве. Кто предпочитает более мягкий вкус, можно использовать легкое светлое или безалкогольное пиво.