Щи с репой

Щи с репой

Щи – отличие русского стола. Их готовят из разных овощей в зависимости от времени года. В пост репой можно разнообразить меню. Щи с репой получаются намного вкуснее, если в них добавить тмин и кориандр. В этом рецепте щи долго томятся при небольшой температуре, и при этом овощи становятся мягкими, но не разваливаются.

Салат из киноа с тыквой

Салат из киноа и тыквы

Очень полезный салат с ярким вкусом. Такой салат можно есть как тёплым, так и холодным по вашему желанию. Теплый салат может заменить основное блюдо.

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака в домашних условиях на сковороде под прессом

Цыпленок табака – блюдо кавказской кухни. Название “табака (тапака”) идет от грузинского названия сковороды “тапа”. Цыпленок получается ароматным с нежным мясом и золотистой хрустящей корочкой.

салат из макарон с ветчиной и сыром

Салат из макарон с ветчиной и сыром

Сытный, сочный и ароматный салат из макарон с ветчиной и сыром. Можно употреблять в качестве основного блюда, особенно летом. Думаю, что в дальнейшем буду пробовать и другие вариации салата на основе пасты, т.к. это очень вкусно!