Утка в красном вине
Нереально вкусное мясо утки обязательно подавайте с соусом, полученным на основе вытопленного сока из утки и ароматного вина.
Зеленое карри с курицей
Острое зеленое карри с курицей на основе соуса из кокосового молока, подслащенный фруктами и благоухающий травами.
Чатни из груши
Чатни – густой индийский соус, который готовят из фруктов, овощей с добавлением уксуса, сахара и различных пряностей. Такой соус идеально подходит к мясу и птице, можно намазать на тост из хлеба или использовать как начинку для выпечки. Сегодня я приготовила чатни из груши – соус пряный, кисло-сладкий с остринкой, возбуждающий аппетит.
Капуста маринованная с яблоками
Капуста маринованная с яблоками быстрого приготовления. Уже через 2 дня можно наслаждаться хрустящим салатом. Также эту капусту можно потушить и использовать в качестве начинки для пирожков.
Соленые вешенки
Хрустящие соленые вешенки хороши как с жареным картофелем, так и в качестве закуски крепкого напитка.
Маринованный ростбиф из говядины
Сочный маринованный ростбиф из говядины в красном вине. Тонкие слайсы ростбифа идеальны со свежим хрустящим хлебом, натертым чесноком и смазанным растительным маслом.
Глинтвейн на белом вине
Ненавязчивый, ароматный кисло-сладкий слабоалкогольный согревающий напиток. Глинтвейн на белом вине получается более легкий и менее пряный, чем глинтвейн на красном вине с апельсином. Их можно чередовать, по настроению
Снеговик из яиц
Милые снеговики подарят вам праздничное настроение и улыбку. Этими снеговиками можно украсить любое новогоднее или зимнее блюдо.
Холодец из трех видов мяса
Разварное мясо под ароматным наваристым желе с яркими цветками из моркови и россыпью зеленого горошка. Это холодец! Очень вкусное праздничное блюдо для большой компании.
Консервированные помидоры черри
Маринованные сладко-соленые помидоры черри с пикантным сюрпризом внутри. Мне очень понравились!
Стифадо из кролика
Стифадо из кролика (тушеный кролик в томатном соусе с мелкими луковицами) – это традиционное греческое блюдо. Недавно была в Греции и вот решила его приготовить дома.
Рыба, запеченная с картофелем и креветками По-испански
Вкусный и полезный обед или ужин.
Новогоднее печенье с корицей, имбирем и гвоздикой
Новогоднее ароматное имбирное печенье создает праздничное настроение!
Свиная рулька в пиве с медом
Ароматная сочная свиная рулька с хрустящей медовой корочкой подарит Вам и Вашим родным праздничное настроение!
Сосиски в тесте Мумии
Симпатичные сосиски в тесте Мумии приведут в восторг детей. Также это блюдо будет актуально на столе при праздновании Хэллоуина.
Ассорти из огурцов, помидоров, перцев и кабачков Улыбка
Красочное ассорти из маринованных помидоров, огурцов, кабачков и болгарского перца можно употреблять уже через 1,5 недели. Если хотите замариновать овощи на более длительное время, например оставить “Улыбку” на зиму, то перед закаткой банок необходимо будет простерилизовать банки и крышки в течение 5 минут над паром.
Глинтвейн на красном вине с апельсином
Промозглым осенним или холодным зимним вечером побыстрей согреться и почувствовать уют дома поможет, например, камин.К сожалению, не у всех есть возможность устроить камин дома, но сделать глинтвейн может каждый .Ведь глинтвейн тоже прекрасно согревает и приносит в дом капельку уюта!
Кролик тушеный с помидорами и луком
Моя подруга недавно вернулась с греческого острова и привезла мне книгу с традиционными кулинарными рецептами жителей горных деревень о.Крита. Представляю Вам штуфат из кролика.
Малосольные огурцы
Малосольные огурчики – по настоящему свежее летнее блюдо. Их задорный хруст украсит дружеские посиделки, а рассол поможет тяжелым, хмурым утром.
Индейка с зеленым горошком в сливочном соусе
Очень вкусное, полезное, легкоусвояемое мясо индейки любят большинство людей. Чтобы мясо получилось более мягким и сочным, для этого блюда лучше взять бедрышки, а не грудки.