Ризотто с вешенками
Ризотто одно из самых моих любимых блюд. Сегодня оно будет с грибами вешенками, но можно использовать и другие грибы, например, шампиньоны, лисички или белые.
Ризотто с креветками
Ризотто – блюдо итальянской кухни. Рис здесь используется круглый, богатый крахмалом. Скажу, что блюдо получилось таким вкусным, что было съедено по две порции.
Салат из крабовых палочек с рисом и огурцами
Салат из крабовых палочек с рисом и огурцами прост в приготовлении. Свежий и легкий.
Суп Харчо классический из говядины по-грузински
Густой, ароматный и острый суп грузинской кухни с легкой кислинкой. В приготовлении используются соус из слив ткемали, грецкие орехи, чеснок, рис, зелень. Особенно актуален в прохладное время года.
Плов из филе индейки с айвой
Этот плов можно назвать диетическим, но на вкус он не уступает плову с другим, более жирным мясом. Присутствие айвы придает кисло-сладковатый вкус и насыщает плов своим соком.
Болгарский перец фаршированный мясом и рисом
Аппетитное домашнее блюдо, любимое многими – молодой болгарский перец, фаршированный мясом с рисом в овощном сметанно-томатном соусе. Объеденье!
Плов с куриными ножками
Очень вкусный и ароматный плов с нежным и сочным мясом курицы. К данному блюду, как закуска, идеально подойдет салат из узбекской кухни ачичук.
Салат из тунца с рисом и яйцом
Нежный салат с консервированным тунцом готовится просто и быстро, а главное, поднимает настроение своей яркостью!
Кхау Пхат Кай
Кхау Пхат Кай – это жареный рис с курицей. Одно из моих любимых блюд тайской кухни. Для выбора оптимальной остроты, я предлагаю использование соуса, – кто любит остренькое, обязательно воспользуйтесь им!
Ежики из фарша с рисом в сметанно-томатном соусе
Мясные тефтели с рисом часто называют “ёжиками” из-за оригинального вида с торчащими в разные стороны рисовыми «иголочками». Вкус этого блюда многими любим с детства, а готовится оно очень легко.
Вкусный плов со свининой в казане
Плов со свининой — ароматное сытное блюдо. Для того, чтобы плов получился правильного приготовления, его следует готовить в казане.
Суп Том Ям с креветками и рыбой
Традиционный острый кисловато-пряный суп Том Ям – одно из самых вкусных и популярных блюд тайской кухни. Обычно Том Ям готовят с креветками Том Ям Кунг, но иногда можно встретить и Том Ям со свининой Том Ям Мо, с курицей Том Ям Кай, с рыбой Том Ям Пла, с коктейлем морепродуктов Том Ям Талай, или даже…
Салат из креветок с кукурузой и бананом Мексиканский
Ароматный и сытный салат Мексиканский — для любителей экзотических блюд. Вкус сладкой кукурузы и бананов оттеняют креветки, помидоры и болгарский перец. Добавление лимонного сока в заправке разделяет вкус каждого ингредиента, а острый красный перчик объединяет всё воедино.
Паэлья с креветками и рыбой
Паэлья – испанское блюдо из риса с добавлением шафрана/куркумы с использованием оливкового масла. В паэлью могут добавляться морепродукты, курица, овощи и т.д. В этом рецепте используются лосось и креветки, но Вы можете дополнить это блюдо и другими морскими изысками.
Рисовая запеканка с курицей с горошком и сыром
Еще один вариант запеканки — с куриной грудкой и рисом. Зеленый горошек придает “цвет” запеканке. Сытное и простое в приготовлении блюдо.
Как сварить вкусный рассыпчатый рис?
Это “перуанское” блюдо посвящается Мигелю Анхелю Муньосу, он же является и автором данного рецепта Рис получается рассыпчатым и ооочень ароматным!
Помидоры фаршированные мясным фаршем и рисом
Помидоры фаршированные мясным фаршем и рисом — прекрасная закуска, которая также может выступать самостоятельным блюдом.
Слоеный салат с кукурузой и крабовыми палочками
Для любителей классики — представляю слоеный салат с кукурузой и крабовыми палочками. Он готовится просто и быстро. В порционных креманках он смотрится ярко и аппетитно.
Лосось с рисом и сыром с плесенью
Очень вкусное, невероятно полезное и легкое в приготовлении блюдо. Особый изысканный вкус блюду придает сыр с плесенью.