 |
Этот плов можно назвать диетическим, но на вкус он не уступает плову с другим, более жирным мясом. Присутствие айвы придает кисло-сладковатый вкус и насыщает плов своим соком. |
 |
Для того, чтобы приготовить Плов из филе индейки с айвой в казане, нам понадобится:
|
 |
Порежьте лук полукольцами. |
 |
Порежьте морковь кубиками. |
 |
Порежьте айву крупными кусками. |
 |
Подготовьте приправы. Чеснок раздавите ножом. |
 |
В казане на растительном масле обжарьте лук. |
 |
Добавьте индейку, слегка обжарьте. |
 |
Морковь. |
 |
Айву. Перемешайте. |
 |
Добавьте приправы. Посолите, и перемешайте. Закройте крышкой и тушите на небольшом огне 15 минут. |
 |
Выложите рис ровным слоем в казан, поперчите. |
 |
Залейте всё кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 1,5 см Посолите воду. Накройте казан крышкой и варите на небольшом огне минут 10-15 пока рис не впитает воду. |
 |
Положите в середину риса головку чеснока, заранее очищенного снаружи и вымытого. Деревянной палочкой сделайте несколько отверстий (рис и мясо не перемешивайте) для выхода пара. Закройте крышкой и готовьте около 20 минут. |
 |
Приятного Вам аппетита! |
рис – 500 гЕсли вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Плов из филе индейки с айвой, то вы можете поделиться им с друзьями в социальных сетях. Также Вы можете оставить комментарий к этому рецепту и прикрепить фото плова, приготовленного Вами.
Оцените рецепт
Этот плов можно назвать диетическим, но на вкус он не уступает плову с другим, более жирным мясом. Присутствие айвы придает кисло-сладковатый вкус и насыщает плов своим соком.
