Картофель жареный с лисичками

картофель жареный с лисичками (2) (1) Наступила осень… Ночами выпадает все больше росы, почва равномерно увлажняется, и начинается сезон грибов…
Жареный картофель с лисичками — блюдо, которое имеет насыщенный вкус, аппетитный вид, а также приятный аромат.

IMGP7085 (1) (1) Тарелка картофель – 1 кг
Тарелка лисички – 1 кг
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка чеснок – 4 зубчика
Тарелка укроп – 1 пучок
Тарелка кинза – 1 пучок
Тарелка масло растительное
Тарелка соль, перец
IMGP7090 (1) (1) Лисички вымыть, обсушить. Выложить на сковороду с небольшом количеством растительного масла, обжаривать, накрыв крышкой, периодически сливая воду, которая выделяется из грибов. После того как жидкость испариться, влить еще немного масла и хорошо обжарить лисички.
IMGP7095 (1) (1) Порезать лук, добавить 1/2 части к лисичкам, обжарить до золотистой корочки.
IMGP7097 (1) (1) Вымыть, почистить и нарезать кубиками картофель. Добавить в сковороду. Перемешать.
IMGP7098 (1) (1) Жарить с закрытой крышкой, перемешивая, за 5 минут до готовности добавить порезанный чеснок и оставшийся лук, посолить, поперчить.
При подаче добавить зелень.
картофель жареный с лисичками (2) (1) Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Картофель жареный с лисичками , то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Картофель жареный с лисичками
Published On

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *