 |
Наступила осень… Ночами выпадает все больше росы, почва равномерно увлажняется, и начинается сезон грибов… Жареный картофель с лисичками — блюдо, которое имеет насыщенный вкус, аппетитный вид, а также приятный аромат. |
 |
 картофель – 1 кг лисички – 1 кг лук репчатый – 1 шт. чеснок – 4 зубчика укроп – 1 пучок кинза – 1 пучок масло растительное соль, перец |
 |
Лисички вымыть, обсушить. Выложить на сковороду с небольшом количеством растительного масла, обжаривать, накрыв крышкой, периодически сливая воду, которая выделяется из грибов. После того как жидкость испариться, влить еще немного масла и хорошо обжарить лисички. |
 |
Порезать лук, добавить 1/2 части к лисичкам, обжарить до золотистой корочки. |
 |
Вымыть, почистить и нарезать кубиками картофель. Добавить в сковороду. Перемешать. |
 |
Жарить с закрытой крышкой, перемешивая, за 5 минут до готовности добавить порезанный чеснок и оставшийся лук, посолить, поперчить. При подаче добавить зелень. |
 |
Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт Картофель жареный с лисичками , то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:
Оцените рецепт
Картофель жареный с лисичками
Средний балл
Based on 2 Review(s)
