 |
Жареный ароматный картофель с золотистой корочкой любят все! Такой картофель вполне может быть основным блюдом, а не просто гарниром. |
 |
Для того, чтобы приготовить блюдо Картофель с луком жареный на сковороде, нам понадобится: картофель – 2 кг лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика укроп — пучок растительное масло соль, перец черный молотый |
 |
Приготовить вкусный жареный картофель просто. Начнем.
Мелко порежьте репчатый лук и чеснок. |
 |
Порежьте укроп. |
 |
Очистите и порежьте картофель на кусочки. Бумажным полотенцем обмокните, чтобы удалить жидкость. Сковороду разогрейте, влейте достаточное количество растительного масла и выложите картофель. |
 |
Жарьте несколько минут, затем переверните на другую сторону. Обжаривайте до тех пор, пока весь картофель не покроется золотистой хрустящей корочкой. |
 |
Добавьте чеснок, перемешайте. |
 |
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и доведите картофель до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. В самом конце приготовления картофеля посыпьте его укропом. |
 |
Жареный картофель готов! Подавать его можно с чем угодно – с мясом, со свежими овощами или маринадами. У меня сегодня картошечка с маринованными опятами и патиссонами. Слюнки текут! Побежала есть!
Приятного всем аппетита! |
Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Картофель с луком жареный на сковороде, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Также Вы можете оставить свой комментарий к этому блюду и прикрепить фото жареной картошки, приготовленной Вами.
Оцените рецепт
Картофель с луком жареный на сковороде
Средний балл
Based on 2 Review(s)
