Салат Оливье с индейкой

Салат Оливье с индейкой в котором сохранено максимум вкуса и пользы за счет того, что используются запеченые овощи и диетическая буженина из индейки, приготовленная в домашних условиях.

	Для того, чтобы приготовить Салат Оливье с индейкой мне понадобилось: картофель – 3 шт. морковь – 1 шт. буженина из индейки – 400 г лук сладкий (ялтинский) – 1/2-1 шт. яйца куриные – 4 шт. огурцы маринованные/соленые – 200 г (по вкусу) горошек консервированный – 1 банка майонез соль, перец черный молотый зелень (укроп, петрушка)
	Запеките овощи (картофель и морковь) в духовке. Охладите и очистите.
	Нарежьте картофель небольшими кубиками.
	Нарежьте морковь небольшими кубиками.
	Мелко порежьте лук.
	Заранее приготовьте буженину из индейки. Порежьте ее небольшими кубиками.
	Нарежьте огурцы.
	Яйца отварите, охладите и очистите. Порежьте кубиками.
	Мелко нарежьте зелень.
	В миске соедините картофель, морковь и лук.
	Добавьте яйца.
	Из горошка слейте всю жидкость. Горошек добавьте в миску.
	Положите маринованные или соленые огурцы.
	Добавьте зелень. Перемешайте. Попробуйте на вкус. При необходимости добавьте еще огурцы, лук или индейку. Поставьте в холодильник. Заправьте майонезом, солью и перцем перед подачей.
	Приятного Вам аппетита! Друзья, заранее спасибо за отзывы и фотографии блюда Салат Оливье с индейкой, приготовленного Вами по этому рецепту. Жду Вас снова в Клубе Лакомки!