Салат с грушей и сыром с плесенью

Салат с грушей и сыром с плесенью

Просто божественное блюдо для меня — классическое сочетание карамелилованной груши с грецкими орехами и сыром с плесенью. И все эти продукты идеально связывает соус из оливкового масла и бальзамического уксуса.  Белое сухое вино здесь будет очень кстати.

Салат из риса с оливками и сыром

Салат из риса с оливками и сыром

Аналогичные рисовые салаты готовятся по всему Средиземноморью. Каждая страна добавляет в салат с рисом что-то своё. Предлагаю Вам рецепт, приближенный к Черногории, которая богата оливками и сыром. Мне салат понравился за необычный и пикантный вкус.

Салат с Яйцом Пашот

Вы можете приготовить любой салат из свежих овощей. “Изюминкой” этого блюда станут яйца-пашот (рецепт французской кухни), которые имеют нежнейший воздушный белок и мягкий кремообразный желток. Очень вкусно!