Простой, а главное очень вкусный и полезный салат. Этот морковный салат заслуживает оказаться на праздничном столе. |
 |
Для того, чтобы приготовить салат из моркови с зеленым горошком (2 порции), нам понадобится: морковь – 2 шт. яйца куриные – 2 шт. горошек зеленый (консервированный или свежезамороженный) – 100 г лук репчатый фиолетовый – 1/2 шт. чеснок – 1 зубчик (по вкусу) лук зеленый майонез или майонезный соус соль, перец черный молотый |
 |
Сварите морковь и яйца. Охладите. Очистите. |
 |
Натрите на крупной терке морковь. |
 |
Натрите на крупной терке яйца. |
 |
Мелко порежьте репчатый и зеленый лук. |
 |
Соедините в миске морковь, яйца, лук и зеленый горошек. Можно использовать либо консервированный горошек, либо свежезамороженный, предварительно отваренный в кипящей воде 5-6 минут и охлажденный. |
 |
Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавку или мелко нарезанный. |
 |
Посолите и поперчите салат. Заправьте майонезом или майонезным соусом. Перемешайте. Охладите. |
 |
Приятного вам аппетита! |
Буду признательна, если вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Салат из моркови с зеленым горошком со своими друзьями в социальных сетях.
Жду ваши отзывы и фотографии морковного салата, приготовленного по этому рецепту, либо что-то изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!
Оцените рецепт
Салат из моркови с зеленым горошком
Средний балл
Based on 1 Review(s)
