 |
По этому рецепту блинчики получаются тонкими и эластичными, поэтому они отлично подходят для фаршировки. |
 |
Для того, чтобы приготовить тонкое блины с крахмалом и мукой на молоке (14 штук), нам понадобится: мука – 4 столовые ложки с большой горкой яйца – 4 шт. крахмал картофельный – 4 столовые ложки молоко – 500 мл сахарный песок – 1-1,5 ст. ложки соль – 0,5 чайн. ложки растительное масло – 2 ст. ложки |
 |
Соедините муку и крахмал. |
 |
Добавьте сахар и соль. |
 |
Добавьте яйца. |
 |
Все тщательно взбейте. |
 |
Продолжая взбивать постепенно влейте молоко. |
 |
Добавьте растительное масло. Перемешайте. Поставьте в холодильник на 15-20 минут. |
 |
Тесто должно получится жидким. Выпекайте на сковороде до золотистой корочки. |
 |
Далее переверните на другую сторону и пеките до зарумянивания. |
 |
Эти тонкие эластичные блинчики можно нафаршировать мясным фаршем, фаршем с гречкой, творогом или чем-то другим, что Вы любите, а можно есть и так, без начинки – тоже будет вкусно! Здесь собраны все мои рецепты блинов на Масленицу — уверена, что Вы найдете для себя те блинчики, которые захочется приготовить. Приятного Вам аппетита! |
Оцените рецепт
Блины с крахмалом и мукой на молоке
Средний балл
Based on 228 Review(s)
Очень, очень вкусно и просто….. спасибо…
Галина, спасибо!
Поздравляю Вас с Масленицей!