Шафраново-сельдереевый соус Lakomka / 02.12.2014 Соус на сливочной основе с хрустящими кусочками сельдерея подходит для блюд из птицы и рыбы. сельдерей – 220 г чеснок – 4 зубчика тимьян – 0,5 чайн. ложки лук репчатый – 1 шт. куриный бульон – 300 г сливки – 300 мл шафран натуральный – 0,15 г соль, перец Обжарьте на растительном масле мелко порезанный лук. Добавьте мелко порезанные кусочки стебля сельдерее. Обжарьте. Порезанный чеснок, обжарьте пару минут. Тимьян. Влейте бульон и выпарьте наполовину. Добавьте сливки, … шафран.Если Вы не нашли шафран натуральный, то замените его на куркуму (шафран индийский) – 1/4 чайн. ложки Варите до загустения, в конце посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, то вы можете поделиться им с друзьями в социальных сетях. Нажмите, чтобы поделиться в Telegram (Открывается в новом окне)Нажмите, чтобы поделиться в WhatsApp (Открывается в новом окне)Нажмите, чтобы поделиться записями на Pinterest (Открывается в новом окне)Послать ссылку другу по электронной почте (Открывается в новом окне)Оцените рецепт Шафраново-сельдереевый соус 2014-12-02Средний балл 5 Based on 1 Review(s)