 |
Пестрые оригинальные куриные котлеты – в приготовлении просты, на вкус восхитительны! |
 |
для того, чтобы приготовить Куриные котлеты с шампиньонами (8 котлет), нам понадобится: фарш куриный – 500 г грибы шампиньоны – 500 г говядина (нарезка) – 170 г лук репчатый – 0,5 шт. чеснок – 3 зубчика зелень (кинза) – 0,5 пучка растительное масло соль, перец |
 |
Шампиньоны мелко порежьте. Выложите на сковороду без масла, закройте крышкой и дождитесь, пока появится сок из шампиньонов. Слейте его, влейте в сковороду растительное масло и обжарьте. Выложите в отдельную посуду. |
 |
Говядину порежьте на маленькие кубики и обжарьте. Выложите к шампиньонам. |
 |
Лек репчатый и чеснок мелко порежьте, обжарьте. Выложите к шампиньонам и говядине. |
 |
К грибам, луку и говядине добавьте мелко порубленную зелень, перемешайте. |
 |
К куриному фаршу добавьте обжарку, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. |
 |
Мокрыми руками сформируйте котлеты. |
 |
Пожарьте котлеты на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. |
 |
Положите котлеты в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 20 минут. |
 |
Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт Куриные котлеты с шампиньонами, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. С нетерпением жду Ваши комментарии. Спасибо!
Оцените рецепт
Куриные котлеты с шампиньонами
Средний балл
Based on 3 Review(s)
