![]() Азу по-татарски — потрясающе вкусное и сытное блюдо. Тушеная говядина с обилием овощей, обязательным из которых является соленый огурец. |
![]() |
Для того, чтобы приготовить азу по-татарски из говядины в казане мне понадобилось:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
Морковь очистите и порежьте тонкими брусочками. |
![]() |
Сладкий болгарский перец нарежьте полосками. |
![]() |
Лук порежьте на четвертинки колец. |
![]() |
Помидоры нарежьте небольшими кусочками. |
![]() |
Соленые огурцы порежьте брусочками. |
![]() |
Мелко нарежьте чеснок. |
![]() |
Говядину нарежьте небольшими брусочками. |
![]() |
В казане на растительном масле слегка обжарьте говядину. |
![]() |
Добавьте лук, морковь и болгарский перец. Посолите и поперчите, перемешайте. Тушите до мягкости моркови. |
![]() |
Добавьте томатную пасту. Слегка обжарьте, перемешивая. |
![]() |
Добавьте помидоры. |
![]() |
Влейте немного кипятка и тушите 15 минут. |
![]() |
Положите соленые огурцы. Тушите 25 минут. |
![]() |
Очистите и нарежьте картофель. |
![]() |
Обжарьте на сковороде на растительном масле, немного не доготавливая. |
![]() |
Добавьте в казан чеснок. |
![]() |
Положите картофель. Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля, примерно 10 минут. |
![]() |
Нарежьте зелень. |
![]() |
Когда картофель будет готов, добавьте в азу по-татарски зелень и аккуратно перемешайте. |
![]() |
Приятного Вам аппетита! |
Друзья! Я буду Вам очень признательна, если поделитесь рецептом Азу по-татарски из говядины в казане в своих социальных сетях. Жду отзывы и фотографии Вашего азу по-татарски, приготовленного по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова! |
Summary

Recipe Name
Азу по-татарски из говядины в казане
Published On
Average Rating




