Помидоры, фаршированные индейкой и грибами

DSC08971 Яркое блюдо на основе сочных помидоров с мясом индейки и грибами.
DSC08903 Тарелка помидоры – 6 шт.
Тарелка шампиньоны – 500 г
Тарелка фарш из индейки – 400 г
Тарелка морковь – 3 шт.
Тарелка лук репчатый – 2 шт.
Тарелка сметана – 300 г
Тарелка растительное масло
Тарелка соль, перец
Тарелка яйца перепелиные – 6 шт.
DSC08917 У помидора отрежьте верхнюю часть, извлеките внутренность.
DSC08932 Внутреннюю часть помидоров порежьте.
DSC08908 Натрите морковь на крупной терке.
Соедините морковь, …
DSC08936 помидоры и одну порезанную луковицу.
DSC08938 Добавьте сметану, посолите и перемешайте.
DSC08942 Выложите овощи на дно кастрюли, слегка смазанное растительным маслом.
DSC08922 Обжарьте мелко нарезанные грибы.
DSC08928 Обжарьте порезанную вторую луковицу и за минуту до готовности мелко порезанный чеснок. Перемешайте.
DSC08946 Соедините грибы, лук с чесноком и фарш. Посолите, поперчите и перемешайте.
DSC08948 Нафаршируйте помидоры и поставьте в овощную смесь.
DSC08949 (2) В центре фарша проделайте “ямку” и аккуратно вбейте в неё перепелиное яйцо.
Залейте пространство между помидорами водой до середины помидоров. Закройте крышкой, доведите до кипения и тушите на небольшом огне около 30 минут Часы.
DSC08971 Приятного аппетита!
Summary
recipe image
Recipe Name
Помидоры, фаршированные индейкой и грибами
Published On

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.