Запеченные помидоры фаршированные сыром и чесноком

DSC00215 — копия (2) (1)

Интересная на вкус горячая закуска из запеченных помидоров с сыром с тонким ароматом анчоусов и чеснока.

DSC00184 (1) Для того, чтобы приготовить Запеченные помидоры фаршированные сыром и чесноком (2 порции) мне понадобилось:
Тарелка помидоры крупные твердые – 2 шт.
Тарелка сыр твердый (пармезан) – 3 ст. ложки тертого
Тарелка каперсы – 1 ст. ложка
Тарелка анчоусы – 3 филе
Тарелка сухари панировочные – 2-3 ст. ложки
Тарелка чеснок – 1 зубчик
Тарелка петрушка – 2 веточки
Тарелка масло растительное (оливковое)
Тарелка соль, перец черный молотый
DSC00205 (1) Помидоры разрежьте пополам поперек.
Из помидоров маленькой ложкой или её краем выньте мягкую часть, не удаляя перегородки, как показано на фото слева.
DSC00208 (1) Положите половинки помидоров срезом вниз на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю влагу, минут на 10.
DSC00188 (1) Твердый сыр натрите на мелкой терке.
DSC00195 (1) Мелко порежьте каперсы, анчоусы и петрушку.
Соедините тертый сыр с нарезанными продуктами.
Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
DSC00199 (1) Добавьте панировочные сухари.
DSC00200 (1) Добавьте щепотку соли и черного перца.
Перемешайте.
DSC00209 (1) Нафаршируйте помидоры приготовленной смесью. Слегка сбрызните растительным маслом.

Застелите форму для запекания фольгой или бумагой для выпечки. Установите помидоры срезом вверх.

Поставьте запекаться в предварительно разогретую духовку до 230 градусов минут на 10.

DSC00215 — копия (2) (1) Запеченные помидоры фаршированные сыром и чесноком готовы! Подавайте теплыми.

Приятного Вам аппетита!

Свой отзыв вы можете оставить ниже, а также прикрепить фотографию ваших запеченных помидоров с сыром и чесноком, приготовленных по этому рецепту.

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Запеченные помидоры фаршированные сыром и чесноком
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.