Суп из курицы с фасолью и капустой
Густой, насыщенный и ароматный куриный суп с фасолью и капустой.
Утопенцы по-чешски
Интересная чешская закуска – маринованные, слегка кисловато-островатые сардельки с очень вкусным лучком. Утопенцы подают к пиву.
Грузинский салат Ацецили
Сытный, очень вкусный грузинский салат Ацецили из рваного мяса (курицы) с добавлением овощей. В интернете есть разные рецепты этого салата, но я приготовила этот вариант от грузинского повара. Квашеная капуста и горчица придают более интересный вкус блюду.
Шакшука с брынзой
Шакшука – блюдо арабских стран и Израиля. Блюдо из яиц с помидорами, острым перцем и приправами. Моя Шакшука дополнена сладким болгарским перцем и солоноватым сыром.
Морковь по-корейски дома
Морковь по-корейски – многими любимое блюдо и его можно приготовить самим дома. Главное иметь специальную терку для моркови по-корейски. Терки не дорогие и продаются во многих магазинах. Морковь по-корейски можно есть как самостоятельное блюдо или использовать в приготовлении других блюд, например, наполнить овощные рулетики или добавить в салат из моркови по корейски из грибов с…
Пирог с рикоттой и брокколи
Сицилийский пирог с рикоттой и брокколи. Такие закрытые пироги (сфиничини) из простого дрожжевого теста на Сицилии делают с разными начинками – и сладкими, и не сладкими.
Чили из говядины с фасолью
Сытное, пряное, слегка островатое блюдо, согревающее в холодное время года.
Острое сырное печенье
Острое сырное печенье быстро улетает со стола и идеально подходит к пенному напитку. Готовится достаточно просто, так как берем уже готовое покупное слоеное тесто и используем небольшое количество продуктов.
Чанахи из говядины в горшочках
Чанахи – грузинское блюдо из мяса с овощами, приготовленное в горшочках. Конечно, подобные блюда есть во многих кухнях, только называются по-другому. В чанахи используются пряности, преобладающие в грузинской кухне.