Селедка под шубой порционно

Один из любимых новогодних или праздничных салатов Селедка под шубой эффектно будет смотреться порционно – в прозрачных бокалах или креманках. Мною представлен классический рецепт селедки под шубой, но с небольшим дополнением для усиления игры вкусов.

Тарталетки с рыбной начинкой

Красивая и вкусная праздничная закуска. Песочные тарталетки с нежной рыбной начинкой тают во рту, похрустывают кусочки сладкого лука и лопаются икринки красной рыбы.

Рулетики из ветчины с сыром и яйцом

Рулетики из ветчины с сыром и яйцом

Вкусная закуска, знакомая каждому, которая мгновенно улетает со стола. Считаю добавление яиц в начинку необходимым ингредиентом, так как яйца снижают жирность блюда и добавляют питательности.

Куриная грудка с тыквой в духовке

Куриная грудка с тыквой в духовке

Куриная грудка с тыквой в духовке. Представляю вариант подачи порционного праздничного горячего блюда. Сладковатая тыква прекрасно дополняет нейтральный вкус куриного филе. Аромат бекона с легкой остринкой делают вкус блюда целостным. Вкусно, красиво, празднично!

Салат Оливье с курицей или Столичный

Салат Оливье с курицей или Столичный

Знаете в чем разница между Оливье и Столичным салатом? Всего лишь в использовании куриного мяса в Столичном салате вместо вареной колбасы в советском Оливье. Чтобы салат Столичный был вкуснее и полезнее овощи я запекала, а не отваривала.

Яичная намазка

Яичная намазка

Не ожидала, что такое огромное количество интересных блюд можно приготовить на завтрак из яиц. Эта яичная намазка называется Острые яйца. Но если вы сегодня не желаете остренького, то не добавляйте в него перец чили.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, сыром и маринованными огурцами

    Очередная идея простой закуски – рулетов из лаваша, которые обычно мгновенно улетают со стола. В этих рулетах я предлагаю начинку из крабовых палочек с сыром и яйцом, с пикантной остротой, которые дают чеснок и маринованные огурчики.  

Салат Оливье с курицей и яблоком

Салат Оливье с курицей и яблоком

Еще одна вариация любимого многими салата оливье. Этот салат получается более легким за счет добавления в него свежих огурцов и зеленого яблока, а вместо маринованного зеленого горошка берем свежий. В качестве мяса здесь используется куриная грудка. Мне понравился оливье по этому рецепту!