|
Для того, чтобы приготовить салат с крабовыми палочками и авокадо (3 порции) мне понадобилось:
— крабовые палочки – 1 пачка (110 г)
— сыр – 75 г
— яйца – 2 шт.
— авокадо – 1 шт.
— чеснок – 1 зубчик
— майонез – 100 г
— лимонный сок – 1 ч. л.
— соль, перец
— красная икра – 3 ч. л. |
|
В чаше блендера соедините авокадо и порезанный чеснок. Сбрызните лимонным соком. |
|
Посолите и поперчите. |
|
Добавьте майонез. |
|
Измельчите в пюре. |
|
Крабовые палочки нарежьте соломкой. |
|
Сыр натрите на мелкой терке. |
|
Вареные яйца натрите на мелкой терке. Посолите и поперчите. |
|
На дно порционной креманки положите крабовые палочки. |
|
Далее немного соуса из авокадо. |
|
Положите сыр. |
|
И снова чесночно-авокадовый соус. |
|
Положите яйца. |
|
Сверху соус и немного красной икры. |
|
Салат с крабовыми палочками и авокадо готов!Приятного Вам аппетита! |