|
Для приготовления блюда Тортилья с ветчиной и помидорами мне понадобилось:
— мексиканские лепешки тортильи – 4 шт.
— ветчина – 130 г
— сыр моцарелла для пиццы – 150 г
— помидоры небольшие – 2 шт.
— салатные листья
— кетчуп
— майонез |
|
Помидоры порежьте тонкими кружками. Когда выделится жидкость – слейте её. Промокните помидоры бумажным полотенцем. |
|
Разрежьте лепешку до середины. |
|
Смажьте тортилью тонким слоем майонеза и кетчупа. |
|
Визуально поделите лепешку на 4 части. Справа сверху положите лист салата, ниже под срезом выложите нарезанный сыр, слева внизу тонко нарезанная ветчина и выше неё помидоры. |
|
Сверните верх лепешки справа налево. |
|
Далее вниз. |
|
И направо. |
|
Выложите подготовленные свернутые тортильи на сухую сковороду стороной с сыром внизу. |
|
Жарьте до золотистой корочки. |
|
Тортилья с ветчиной и помидорами готова.
Приятного Вам аппетита! |