Драники – это блюдо белорусской кухни, представляющее собой картофельные оладьи, — нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Драники отлично сочетаются со сметаной.
	Для того, чтобы приготовить блюдо Жареные драники из картофеля с чесноком, нам понадобится: картофель – 1 кг яйца – 1-2 шт. мука – 2 ст. ложки чеснок – 3-5 зубчиков растительное масло соль, перец
	Картофель очистите, натрите на крупной терке и слейте образовавшийся картофельный сок. Добавьте муку.
	Чеснок, выдавленный через пресс.
	Яйца. Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
	Смесь выложите на сковороду с разогретым растительным маслом с помощью столовой ложки, чуть прижимая, чтобы получились оладьи.
	Обжарьте до золотистой корочки, затем переверните на другую сторону.
	Выложите драники на тарелку с салфетками или бумажное полотенце для впитывания лишнего масла.
	Подавайте драники горячими со сметаной. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Жареные драники из картофеля с чесноком, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить свой комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото драников, которые Вы приготовили сами по этому рецепту.

Оцените рецепт

Драники картофельные Белорусские

2013-05-07

Средний балл

5 Based on 1 Review(s)