Что может быль лучше яичницы на завтрак? Да только яичница в корзиночке из бекона под расплавленным сыром!
Для того, чтобы приготовить блюдо Яичница в корзиночке из бекона (8 корзиночек), нам понадобятся ингредиенты:
яйца куриные – 8 шт.
помидоры черри – 8 шт.
бекон – 200 г
сыр – 50-70 г
сыр моцарелла – 100 г
соль, перец
— форма для выпекания кексов/маффинов
В форму выложите бекон – это будут наши корзиночки.
Помидоры черри и сыр моцареллу порежьте на небольшие куски. Выложите половину помидоров и моцареллы на дно корзиночек.
Аккуратно вбейте в корзинки из бекона по одному яйцу. Положите оставшиеся помидоры и моцареллу. Посолите и поперчите.
Поставьте в разогретую до 190-200 градусов духовку примерно на 20 минут.
На каждую яичницу в корзинке из бекона положите натертый сыр.
Поставьте еще минут на 5 в духовку до расплавления сыра.
Аккуратно извлеките корзиночки с яичницей и приятного Вам аппетита!
Если Вам понравился рецепт блюда Яичница в корзиночке из бекона, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях: