Скрэмбл с кабачками

скрэмбл с кабачками

По-другому скрэмбл – это яичница болтунья. Скрэмбл с кабачками и сыром – прекрасный завтрак с нежной и сочной текстурой.

скрэмбл с кабачками ингредиенты Для того, чтобы приготовить скрэмбл с кабачками и сыром на тостах мне понадобилось:
Тарелка яйца – 4 шт.
Тарелка кабачок – 0,7 шт. (210 г)
Тарелка плавленый сыр – 50 г
Тарелка приправы (сушеный чеснок, итальянские травы, соль, перец черный молотый)
Тарелка масло сливочное – 30 г
Тарелка зеленый лук
Тарелка хлеб тостовый – 4 куска
DSC00093 (1) Зеленый лук порежьте кольцами.
DSC00095 (1) Нарежьте кабачок небольшими кусочками.
DSC00097 (1) Порежьте плавленый сыр.
DSC00105 (1) В миску вбейте яйца.
DSC00114 (1) Посолите, поперчите. Добавьте любимые приправы.
DSC00116 (1) Перемешайте.
DSC00118 (1) К яйцам положите порезанный сыр.
DSC00102 (1) В сковороде на слабом огне растопите сливочное масло.
DSC00122 (1) Выложите кабачки.
DSC00128 (1) Обжарьте. Если хотите, чтобы кабачки в скрэмбле хрустели, то жарьте их меньше времени.
Немного посолите, перемешайте.
Убавьте огонь.
DSC00130 (1) Влейте в сковороду яичную массу.
DSC00137 (1) Обжаривайте на слабом огне, постоянно перемешивая лопаткой.
скрэмбл с кабачками (4) Скрэмбл должен получится нежным и сочным, не сухим.
скрэмбл с кабачками Подсушите хлеб в тостере или на сухой сковороде.
Выложите скрэмбл с кабачками на тост. Посыпьте зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!

Друзья, лучшая благодарность для меня – это Ваш отзыв или фото-отчет блюда по этому рецепту.

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки!  Жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Скрэмбл с кабачками
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 5 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.