Яичная намазка

Не ожидала, что такое огромное количество интересных блюд можно приготовить на завтрак из яиц. Эта яичная намазка называется Острые яйца. Но если вы сегодня не желаете остренького, то не добавляйте в него перец чили.

	Для приготовления яичной намазки Острые яйца (4 бутерброда), нам понадобится: хлеб – 4 кусочка яйца вареные – 4 шт. зерновая горчица дижонская – 1 чайная ложка копченая паприка – 2/3 чайной ложки сельдерей – 2/3 одного стебля лук красный репчатый – 1/3 шт. майонез/майонезный соус – 2 столовые ложки перец чили – по вкусу соль, черный перец молотый – по вкусу
	Нарежьте мелкими кубиками стебель сельдерея.
	Мелко порежьте красный репчатый лук.
	Мелко нарежьте перец чили. Чем больше размер перца чили, тем он менее острый. Остроту регулируйте на свой вкус.
	Яйца отварите, охладите и очистите. Порежьте крупно.
	В миске соедините майонез/майонезный соус, сельдерей, перец чили, репчатый лук. Добавьте зерновую горчицу. Чтобы снизить калорийность майонеза можно вместо 2-х ложек майонеза использовать одну ложку майонеза и одну ложку сметаны.
	Добавьте копченую паприку.
	Положите яйца.
	Посолите, поперчите. Перемешайте.
	Этот яичный салат можно положить на обычный хлеб, но вкуснее будет, если намазать его на хрустящие хлебные тосты. Приятного вам аппетита! Буду вам признательна, если поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях. Жду ваши отзывы и фотографии блюда Яичная намазка, приготовленного по этому рецепту, либо что-то изменив в нем. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Заглядывайте еще!