Кто любит сыр – этот завтрак будет вспоминать не раз. Нежный, сытный сырный омлет. Можно употреблять и в горячем, и в холодном виде – по любому очень вкусно.

	Для приготовления омлета по-грузински Борано, нам понадобится: яйца – 5 шт. сыр (сулугуни, брынза, фета, адыгейский) – 400 г молоко – 100 мл растительное масло – 50 г сливочное масло – 50 г соль – по вкусу
	Разбейте вымытые яйца в миску.
	Взбейте яйца венчиком.
	Влейте растительное масло.
	Если сыр у вас не очень соленый (как у меня), то можно добавить немного соли.
	Добавьте молоко.
	Сыр натрите на средней терке. Сыр нужно использовать рассольный. У меня был обычный магазинный сулугуни – и я осталось довольна получившимся вкусом блюда.
	Добавьте сыр к яичной смеси. Всё перемешайте.
	Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
	Влейте в нее сырно-яичную массу.
	Накройте форму фольгой. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до подрумянивания.
	Немного охладите и можно подавать.
	Омлет Борано получился нежным и очень вкусным. Приятного вам аппетита!

Буду очень признательна вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Омлет по-грузински Борано, со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.

Очень жду ваши отзывы и фотографии вашего омлета по-грузински, приготовленного по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!

Оцените рецепт

Омлет по-грузински Борано

2019-04-10

Средний балл

5 Based on 3 Review(s)