Сытные, очень вкусные блинчики с сочной мясной начинкой. |
 |
Для приготовления блюда Блинчики с мясной начинкой (10 штук), мне понадобилось: блины – 10 шт. фарш говяжий – 500 г лук репчатый – 1 шт. бульон говяжий – 200 мл масло растительное соль, перец черный молотый |
 |
Порежьте небольшими кубиками репчатый лук и обжарьте его на растительном масле до размягчения. |
 |
Добавьте фарш и обжарьте до готовности. Если образовался жир или жидкость, то их нужно слить. |
 |
Фарш выложите в миску. |
 |
С помощью блендера сделайте консистенцию фарша более однородной и не разваливающейся. |
 |
Во время измельчения блендером, добавьте немного говяжьего бульона. Посолите и поперчите по вкусу. |
 |
Фарш должен получится сочным, но не мокрым. |
 |
В этом рецепте идеально подойдут эластичные блинчики на темном пиве. Возьмите блинчик и на край положите мясную начинку. Заверните конвертиком. Блины для фаршировки должны быть эластичными, поэтому советую приготовить их на основе крахмала или на темном пиве. |
 |
У меня получилось 10 блинчиков с мясной начинкой. |
 |
Подавайте со сметаной! Приятного вам аппетита! |
Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Блинчики с мясной начинкой со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду Ваши отзывы и фотографии ваших блинчиков с мясом, приготовленных по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!
Оцените рецепт
Блинчики с мясной начинкой
Средний балл
Based on 3 Review(s)
