 |
Бефстроганов – это блюдо, приготовленное из мелко нарезанных кусочков мяса в соусе. Бефстроганов из говядины с овощами получается необыкновенно ароматным из-за добавления базилика и петрушки и является достаточно полезным блюдом. |
 |
Для того, чтобы приготовить Бефстроганов из говядины с овощами (4 порции) нам понадобится: говядина – 600 г помидоры – 4 шт. морковь – 1-2 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика кубик говяжьего бульона базилик – 1 пучок петрушка – 1 пучок масло растительное соль, перец |
 |
Лук порежьте на четвертинки колец, чеснок на кольца, а морковь на треугольники среднего размера. |
 |
Обжарьте на растительном масле лук до золотистой корочки. |
 |
Добавьте в сковороду морковь, чеснок, … |
 |
мелко нарезанные кусочки говядины и немного обжарьте. |
 |
Выложите помидоры, порезанные на кубики. Закройте крышкой и тушите до размягчения помидоров, не забывая при этом периодически всё перемешивать. |
 |
Разведите кубик в 200 мл горячей воды и добавьте в сковороду вместе с порезанной зеленью. Поперчите. Тушите минут 10  до выпаривания лишней жидкости. |
 |
Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт Бефстроганов из говядины с овощами , то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!
Оцените рецепт
Бефстроганов из говядины с овощами
Средний балл
Based on 49 Review(s)
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю это блюдо для своей семьи!