Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе

DSC00123 — копия (2) (1)

Вкусное сытное мясное блюдо с насыщенным грибным ароматом, которое сложно представить без пикантных маринованных огурчиков.

DSC00066 (1) Для того, чтобы приготовить бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе, понадобится:
Тарелка говядина – 650 г
Тарелка лук репчатый – 150 г
Тарелка шампиньоны – 400 г
Тарелка сливки 33% – 350-400 мл
Тарелка корнишоны
Тарелка масло растительное
Тарелка соль, перец
Тарелка петрушка
DSC00071 (1) Порежьте говядину брусочками.
DSC00073 (1) Нарежьте шампиньоны.
DSC00077 (1) Порежьте лук репчатый на четвертинки колец.
DSC00079 (1) Порубите петрушку.
DSC00085 (1) На растительном масле на сковороде прижарьте мясо.
DSC00090 (1) Добавьте репчатый лук. Обжарьте до полупрозрачности.
DSC00097 (1) Добавьте грибы. Посолите.
DSC00103 (1) Как только грибы дадут сок – налейте сливки. Доведите до кипения. Посолите, поперчите.
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите минут 10.
DSC00123 — копия (2) (1) Идеальное сочетание – подавать бефстроганов с картофельным пюре.
Выложите картофельное пюре в центр блюда. В центре пюре сделайте углубление, в которое выложите бефстроганов с грибами и сливочным соусом. Посыпьте укропом. Добавьте к бефстроганову маринованные корнишоны.

Приятного вам аппетита!

Буду очень признательна, если вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе со своими друзьями в социальных сетях.

Жду ваши отзывы и фотографии бефстроганова с шампиньонами, приготовленного по этому рецепту или что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.