Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе

Вкусное сытное мясное блюдо с насыщенным грибным ароматом, которое сложно представить без пикантных маринованных огурчиков.

	Для того, чтобы приготовить бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе, понадобится: говядина – 650 г лук репчатый – 150 г шампиньоны – 400 г сливки 33% – 350-400 мл корнишоны масло растительное соль, перец петрушка
	Порежьте говядину брусочками.
	Нарежьте шампиньоны.
	Порежьте лук репчатый на четвертинки колец.
	Порубите петрушку.
	На растительном масле на сковороде прижарьте мясо.
	Добавьте репчатый лук. Обжарьте до полупрозрачности.
	Добавьте грибы. Посолите.
	Как только грибы дадут сок – налейте сливки. Доведите до кипения. Посолите, поперчите. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите минут 10.
	Идеальное сочетание – подавать бефстроганов с картофельным пюре. Выложите картофельное пюре в центр блюда. В центре пюре сделайте углубление, в которое выложите бефстроганов с грибами и сливочным соусом. Посыпьте укропом. Добавьте к бефстроганову маринованные корнишоны. Приятного вам аппетита!

Буду очень признательна, если вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе со своими друзьями в социальных сетях.

Жду ваши отзывы и фотографии бефстроганова с шампиньонами, приготовленного по этому рецепту или что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!