Вкусное сытное мясное блюдо с насыщенным грибным ароматом, которое сложно представить без пикантных маринованных огурчиков. |
 |
Для того, чтобы приготовить бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе, понадобится: говядина – 650 г лук репчатый – 150 г шампиньоны – 400 г сливки 33% – 350-400 мл корнишоны масло растительное соль, перец петрушка |
 |
Порежьте говядину брусочками. |
 |
Нарежьте шампиньоны. |
 |
Порежьте лук репчатый на четвертинки колец. |
 |
Порубите петрушку. |
 |
На растительном масле на сковороде прижарьте мясо. |
 |
Добавьте репчатый лук. Обжарьте до полупрозрачности. |
 |
Добавьте грибы. Посолите. |
 |
Как только грибы дадут сок – налейте сливки. Доведите до кипения. Посолите, поперчите. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите минут 10. |
 |
Идеальное сочетание – подавать бефстроганов с картофельным пюре. Выложите картофельное пюре в центр блюда. В центре пюре сделайте углубление, в которое выложите бефстроганов с грибами и сливочным соусом. Посыпьте укропом. Добавьте к бефстроганову маринованные корнишоны. Приятного вам аппетита! |
Буду очень признательна, если вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе со своими друзьями в социальных сетях.
Жду ваши отзывы и фотографии бефстроганова с шампиньонами, приготовленного по этому рецепту или что-либо изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!
Оцените рецепт
Бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе
Средний балл
Based on 8 Review(s)
