Картошка с грибами и курицей в горшочках

картошка с грибами и курицей в горшочках По-моему, все блюда, приготовленные в глиняных горшочках  создают особый уют в доме. Пища в горшочках получается сочной, вкусной и  полезной.
картошка с грибами и курицей в горшочках (3) Для приготовления картошки с грибами и курицей в горшочках (6 порционных горшочков), нам понадобится:
Тарелка картофель – 2-3 шт.
Тарелка куриное филе – 700 г
Тарелка морковь – 1 шт.
Тарелка баклажаны – 2 шт.
Тарелка помидоры – 3 шт.
Тарелка шампиньоны – 500 г
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка чеснок – 6 зубчиков
Тарелка сливки – 300 г
Тарелка лавровый лист – 6 шт.
Тарелка черный перец душистый горошком
Тарелка растительное масло
Тарелка соль, перец черный молотый
Тарелка бульон или кубик бульонный – 250 мл
Тарелка зелень (кинза)
DSC06265 (1) На сухую сковороду выложите порезанные шампиньоны, закройте крышкой и держите на огне до тех пор, пока грибы не дадут жидкость. Слейте сок с грибов. Далее налейте растительное масло и обжарьте шампиньоны.
P1080607 (1) К грибам выложите потертую морковь и мелко порезанный лук. Обжарьте.
В конце добавьте мелко порезанный чеснок, перемешайте в течение 20 секунд Часы.
DSC06273 (1) На другой сковороде пожарьте порезанные на кубики баклажаны.
DSC06272 (1) В глиняные горшочки выложите слоями:
1 слой – порезанный картофель, лавровый лист и перец душистый горошком.
DSC06277 (1) 2 слой – порезанное на кусочки филе курицы.
Можно добавить любимую приправу.
DSC06280 (1) 3 слой – порезанные помидоры.
DSC06283 (1) 4 слой – зажарка  из грибов, моркови, лука и баклажанов.
DSC06288 (1) 5 слой – зелень.
Залейте половину горшочка сливками, другую половину – бульоном.
Закройте крышкой и поставьте горшочки в не разогретую духовку. Если горшочки не обработаны глазурью, перед приготовлением блюда, их необходимо замочить в воде на час. Запекайте при температуре 200 градусов (нагревайте духовку постепенно) около 70 минут Часы.
картошка с грибами и курицей в горшочках Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт блюда Картошка с грибами и курицей в горшочках, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Картошка с грибами и курицей в горшочках
Published On

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *