Просто, но вкусно! Гречневая крупа с мясом прекрасно сочетаются с маринованными огурчиками.
	Для того, чтобы приготовить блюдо Гречневая запеканка с фаршем в духовке, нам понадобится: гречка – 1/2 стакана (в сухом виде) фарш домашний – 400 г морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. сметана – 2 ст. ложки яйцо – 1 шт. огурцы маринованные – 8-10 шт.небольших сыр – 100 г оливки растительное масло  зелень (укроп, петрушка, кинза)
	Обжарьте на сковороде на растительном масле морковь, натертую на крупной терке и порубленный репчатый лук.
	Добавьте к луку и моркови фарш, обжарьте. Посолите, при желании, добавьте любимые приправы.
	Добавьте сметану, перемешайте.
	Отварите гречку, охладите, добавьте сырое яйцо и перемешайте.
	Выложите в форму для запекания гречку,
	Далее — мясной фарш с морковью и луком.
	Следующий слой – это маринованные огурцы. Также можете добавить маринованные оливки. Натрите на крупной терке сыр и вложите верхним слоем (я не сфотографировала). Поставьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и запекайте 20 минут.
	Посыпьте порезанным укропом, либо другой зеленью. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Гречневая запеканка с фаршем в духовке, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото гречневой запеканки, которую Вы приготовили сами по этому рецепту.