Картофельная запеканка с мясным фаршем

	Нежная запеканка из картофеля с мясным фаршем под сырной корочкой – очень домашнее блюдо.
	Для приготовления блюда Картофельная запеканка с мясным фаршем (8 порций), нам понадобится: фарш мясной – 600 г картофель – 750 г томаты/помидоры – 350 г сливочное масло – 60-70 г лук репчатый – 1 шт. сыр тертый – 200 г растительное масло соль, перец
	Картофель очистите и отварите в подсоленной воде.
	Репчатый лук очистите и порежьте.
	Обжарьте лук на сковороде на растительном масле.
	Добавьте мясной фарш, обжарьте. Затем положите помидоры. Тушите до испарения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу.
	В вареный картофель положите сливочное масло. Истолчите картофель до пюреобразного состояния. Посолите.
	В форму для запекания выложите фарш мясной.
	Далее картофельное пюре.
	И сверху распределите потертый на терке сыр.
	Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте примерно 25 минут до расплавления сыра.
	Приятного Вам аппетита!