Утопенцы по-чешски
Интересная чешская закуска – маринованные, слегка кисловато-островатые сардельки с очень вкусным лучком. Утопенцы подают к пиву.
Свинина в пиве с соевым соусом
По этому рецепту получается супер мягкая разварная свинина с азиатскими нотками за счет использования соевого соуса.
Соленые вешенки
Хрустящие соленые вешенки хороши как с жареным картофелем, так и в качестве закуски крепкого напитка.
Холодец из трех видов мяса
Разварное мясо под ароматным наваристым желе с яркими цветками из моркови и россыпью зеленого горошка. Это холодец! Очень вкусное праздничное блюдо для большой компании.
Консервированные помидоры черри
Маринованные сладко-соленые помидоры черри с пикантным сюрпризом внутри. Мне очень понравились!
Шашлык из свинины в красном вине
Ароматный свиной шашлык, маринованный в красном вине.
Фрикадельки запеченные с картофелем в духовке
Блюдо из разряда – готовим просто, вкусно и из минимального количества продуктов.
Греческий соус Дзадзики
Этот соус впервые я попробовала на отдыхе в Греции. Воспоминания о лете и солнышке можно возобновить в любое время года, приготовив свежий соус под названием Дзадзики, который хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и с овощными блюдами.
Плов с курицей и изюмом По-самаркандски
Плов с ярким и легким фруктовым вкусом. Вместе с изюмом можно добавить другие сухофрукты, например, курагу и чернослив.
Яйцо Пашот в пищевой пленке
Яйца пашот – это яйца, сваренные в воде без скорлупы. Белок становится плотным, а желток остается кремовым. Чтобы яйца пашот приготовить по традиционной технологии потребуется немало навыков. Но можно облегчить приготовление — использовать пищевую пленку.
Суп из запеченных помидоров
Суп-пюре из запеченных помидоров с дымком особенно хорош в сезон, когда помидоры сочные, мясистые и сладкие. Но зимой и весной можно использовать консервированные свежие помидоры в собственном соку.
Свиные ребрышки в пиве с медом
Свиные ребрышки в пиве с медом — от этого блюда с сочным и нежным мясом не только слюнки потекут, но и в голове закружится от неповторимого пикантного аромата!
Свиные ребрышки с горчицей в духовке
Ароматные свиные ребрышки с горчицей отлично подойдут для дружеских посиделок с пивом.