Свиные ребрышки в пиве с медом

	Свиные ребрышки в пиве с медом — от этого блюда с сочным и нежным мясом не только слюнки потекут, но и в голове закружится от неповторимого пикантного аромата!
	Чтобы приготовить свиные ребрышки в пиве с медом необходимо: свиные ребрышки – 1200 г пиво темное – 0,5 л мёд – 3 ст. ложки имбирь молотый – 1 чайн. ложка горчица – 3 чайн. ложки сок лимона – 1 чайн. ложка чеснок – 5 зубчиков соль – 1-1,5 чайн. ложки перец черный молотый – 0,5 чайн. ложки кунжут – 1 ст. ложка по желанию
	Для приготовления маринада соедините имбирь, горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец, …
	мед, …
	сок лимона.
	Перемешайте.
	Порежьте ребрышки крупными кусками по 3-4 ребрышка вместе. Сверху сделайте надрезы.
	Обваляйте ребрышки в маринаде.
	Залейте пивом.
	Закройте посуду с ребрышками крышкой или пищевой пленкой и поставьте мариноваться в холодильник. Я замариновала на ночь, а на следующий день запекала.
	Замаринованные ребрышки поместите в рукав для запекания. Залейте в рукав 200-250 мл маринада. Можно посыпать кунжутом. Поставьте в разогретый духовой шкаф и запекайте при температуре 200 градусов 1 час 45 минут
	По истечении времени аккуратно разрежьте сверху пакет для запекания и достаньте ребрышки.
	Свиные ребрышки в пиве с медом готовы!Приятного аппетита!