Фрикасе из кролика в сметане
Фрикасе – это белое мясо, тушенное в сливочном соусе. Нежное мясо кролика с легким ароматом тимьяна отлично сочетается с рисом, политым белым соусом.
Кролик тушеный с помидорами в красном вине
Рецепт греческой кухни. Получается очень вкусно при минимальном количестве продуктов.
Фрикасе из курицы с шампиньонами
Фрикасе – это блюдо для ценителей белого мяса, тушеного в сливочном соусе. В Клубе Лакомки уже есть рецепт фрикасе из курицы со сливками, но их может быть множество, в зависимости от добавленных к белому мясу овощей или грибов. Можно экспериментировать, ища свой идеальный вкус. Сегодня я представляю рецепт фрикасе с шампиньонами и зеленой стручковой фасолью.
Стифадо из кролика
Стифадо из кролика (тушеный кролик в томатном соусе с мелкими луковицами) – это традиционное греческое блюдо. Недавно была в Греции и вот решила его приготовить дома.
Кролик в сметанном соусе на сковороде
Этот рецепт я увидела в одной телевизионной кулинарной передаче и на следующий день уже готовила кролика в сметанном соусе. Получилось очень вкусно – мясо кролика разварилось и легко отделялось от костей, а соус – это что-то неописуемое! В общем, слюнки текут до сих пор, глядя на фотографию и вспоминая вкус этого блюда
Кролик с медом и овощами
Итальянская кухня. Да, да, в Италии любят и едят то же, что и у нас Вкусное и полезное блюдо. Мед дополняет и раскрывает вкус, так что не забудьте его добавить.
Кролик тушеный с овощами в сметане
Полезное блюдо из диетического мяса кролика с сочными овощами в сметанном соусе – вряд ли найдутся люди, кому оно не понравиться. Очень вкусно!
Голубцы из пекинской капусты с фаршем индейки
Нежные домашние голубцы из пекинской капусты с мясом индейки. Индейку можно заменить мясом кролика или курицей, хотя… свинина тоже подойдет, ведь на вкус и цвет…
Кролик тушеный в кефире
Есть возможность разнообразить обед – это приготовить ароматного маринованного кролика.
Кролик тушеный в белом вине
Очень ароматное и диетическое блюдо из нежного мяса кролика и сочных овощей.
Кролик тушеный с помидорами и луком
Моя подруга недавно вернулась с греческого острова и привезла мне книгу с традиционными кулинарными рецептами жителей горных деревень о.Крита. Представляю Вам штуфат из кролика.