Шашлычки из куриного бедра

шашлычки из куриного бедра (2)

Шашлычки на шпажках из самой нежной части курицы – бедрышек.

DSC00001 Для того, чтобы приготовить шашлычки из куриного бедра на шпажках (9 шт.) мне понадобилось:
— филе куриных бедер – 5 шт. (770 г)
— лук репчатый – 1 шт.
— чеснок – 4 зубчика
— соевый соус – 1 ст. л.
— аджика сухая – 1 ст. л.
— масло оливковое – 1 ст. л.
— кабачок – 1 шт.
— шпажки
DSC00002 Крупно порежьте лук. Очистите чеснок.
Положите лук и чеснок в чашу блендера.
DSC00009 Измельчите.
DSC00011 Филе бедра нарежьте на кусочки.
DSC00013 К курице добавьте сушеную аджику.
DSC00015 Налейте соевый соус.
DSC00017 Налейте оливковое масло.
DSC00022 Добавьте измельченный лук и чеснок.
DSC00024 Перемешайте.
Оставьте мариноваться на час.
DSC00027 Деревянные шпажки предварительно замочите в воде на 20 минут.
DSC00029 Кабачок порежьте кольцами. Каждое кольцо разрежьте на четыре части.
DSC00032 На шпажки поочередно наткните кабачки и кусочки курицы.
Поставьте запекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 230 градусов.
шашлычки из куриного бедра (2) Шашлычки из куриного бедра готовы.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.