Несмотря на присутствие майонезного соуса салат получается достаточно свежим и легким. Готовила салат Мимоза с тунцом и салатом айсберг для своих гостей. Тогда времени фотографировать не было. В связи с положительными отзывами повторяю фото-рецепт и для Вас. |
 |
Для того, чтобы приготовить Салат Мимоза с тунцом и салатом айсберг (8 порций) мне понадобилось: картофель – 2-3 шт. небольшого размера морковь – 2-3 шт. тунец консервированный – 2 б. по 160 г яйца – 5 шт. листья салата айсберг – 4-5 шт. майонез соль укроп |
 |
Предварительно запеките картофель и морковь в духовке в фольге. Охладите и очистите. Как запечь овощи в фольге для салата? |
 |
Картофель натрите на мелкой терке. |
 |
Морковь натрите на мелкой терке. |
 |
Сварите яйца. Отделите белки от желтков. Белок натрите на мелкой терке. |
 |
Желток натрите на мелкой терке. |
 |
С консервированного тунца слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой, извлеките кости. Добавьте немного майонеза для сочности. Перемешайте. |
 |
Листья салата айсберг нашинкуйте не очень длинными полосками. |
 |
На дно плоской тарелки-салатника первым слоем выложите картофель. Слегка утрамбуйте. Посолите.
Я пользовалась кулинарным кольцом диаметром 21 сантиметр. |
 |
На картофель и каждый последующий слой наносите тонкую сетку из майонеза. |
 |
Выложите тунец. |
 |
Положите листья айсберга. |
 |
Белок. Подсолите. |
 |
Далее слой из моркови. Посолите. |
 |
Сверху желток и листья укропа. Поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки и охлаждения. |
 |
Салат готов! Приятного Вам аппетита! Друзья, делитесь отзывами и фотографиями салата Мимоза с тунцом, приготовленного Вами по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова! |
Оцените рецепт
Салат Мимоза с тунцом и салатом айсберг
Средний балл
Based on 8 Review(s)
Добрый день! Приготовила салат, получился очень красивый и нежный.👍По вкусу очень вкусный, выглядит очень празднично , гости в восторге.
Добрый вечер! Салатик очень вкусный. 🙂