 |
Фруктовый салат с куриной грудкой имеет оригинальный и легкий вкус. Прекрасное блюдо в жаркую погоду. |
 |
Для того, чтобы приготовить Салат из курицы с виноградом и апельсином (3-4 порции), нам понадобится: филе грудки куриной – 350 г апельсин – 1,5 + 0,5 шт. виноград – 150 г лук репчатый – 1 шт. лимон – 0,5 шт. листья салата – 0,5 пучка винный уксус – 1 чайн. ложка масло растительное соль, перец петрушка |
 |
Апельсины вымыть, очистить и разделить на дольки (1,5 шт.). Виноград разобрать на ягоды и чтобы салат был сочнее – разрезать пополам. Петрушку порубить. Всё перемешать. |
 |
Лук очистить и нарезать полукольцами. Залить смесью растительного масла, лимонного сока и винного уксуса и оставить на 15 минут. Вынуть лук, маринад слить. |
 |
Вымыть листья салата, обсушить, порвать руками на более мелкие листочки и выложить на плоское блюдо. |
 |
Лук добавить к апельсинам и винограду, посолить, перемешать и выложить на листья салата. |
 |
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Выдавить сок половины апельсина и немного потушить, слегка подсолить. |
 |
Сочную куриную грудку выложить верхним слоем салата. Наивкуснейший салат из курицы с виноградом и апельсином готов! Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт Салат из курицы с виноградом и апельсином, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:
Оцените рецепт
Салат из курицы с виноградом и апельсином
Средний балл
Based on 2 Review(s)
Tory, спешу сказать спасибо за очень вкусное и полезное блюдо. Сегодня приготовил его дома. Данный салатик очень быстро готовится потратил на него от силы минут 20, единственное отступил от рецепта…грудку порезал помельче, замариновал в апельсиновом соке + немного соевого соуса и сразу на раскаленную сковороду буквально на несколько минут. В итоге — замечательный вкус. Кроме того советую это блюдо людям зпнимающимся спортом…после тяжелой тренировки будет самое то (белок, немного углеводов и чуть жира..тоже нужно)))
Дмитрий, спасибо и на здоровье!