Интересный салатик из киноа с помидорами, белой фасолью и карбонадом – с одной стороны легкий, с другой -питательный. Думаю, что в жару, можно заменить им основное блюдо.
Для того, чтобы приготовить салат из киноа с белой фасолью и карбонадом, нам понадобится:
киноа – 120 г
карбонад/ветчина/колбаса – 150 г
помидоры черри – 250 г
фасоль белая консервированная в собственном соку – 1 банка (400 г нетто)
лук репчатый – 1/2 шт.
масло растительное – 3 ст. ложки
лимон (сок) – 1/2 шт.
зелень (кинза)
соль, перец черный молотый
Репчатый лук порежьте на четвертинки колец.
В лук выжмите сок лимона.
Добавьте растительное масло.
Помидоры черри порежьте на четвертинки.
Порежьте карбонад. Можете вместо карбонада взять другое мясо или вареную колбасу.
Порежьте зелень.
Отварите киноа так, как указано на упаковке. Готовый киноа охладите.
Соедините в миске карбонад, помидоры, фасоль, предварительно слив из нее жидкость и зелень.
Добавьте киноа.
Положите лук с маринадом из лимона и масла. Посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте.
Салат из киноа с помидорами, белой фасолью и карбонатом готов!
Приятного Вам аппетита!
Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Салат из киноа с белой фасолью и карбонадом, то Вы можете им поделиться со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего салатика из киноа, приготовленного по этому рецепту. Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!