Сытное домашнее блюдо с насыщенным копченым ароматом.
Для приготовления блюда Капуста тушеная с охотничьими колбасками и фасолью, нам понадобятся следующие ингредиенты:
капуста – 800 г
колбаски охотничьи сыро-копченые – 400 г
фасоль консервированная – 530 г
морковь – 180 г
томаты резаные – 400 г
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
перец чили – по вкусу
соль, перец черный молотый
масло растительное для жарки
Морковь натрите на крупной терке.
Нашинкуйте капусту.
Порежьте охотничьи колбаски.
Порежьте лук, чеснок и если любите острые блюда – перец чили.
На сковороде на растительном масле обжарьте охотничьи колбаски.
Добавьте репчатый лук, обжарьте немного.
Положите морковь, обжарьте.
Добавьте чеснок, перемешайте.
Положите в сковороду капусту.
Добавьте томаты. Я использовала резаные из баночки. Перемешайте и тушите с закрытой крышкой на слабом огне до размягчения капусты (примерно 25-30 минут), не забывая периодически ее перемешивать.
Поперчите и посолите.
В конце приготовления выложите консервированную фасоль. Перемешайте и тушите несколько минут, чтобы фасоль подогрелась.
Капуста тушеная с охотничьими колбасками и фасолью готова!
Приятного Вам аппетита!
Буду очень признательна Вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Капуста тушеная с охотничьими колбасками и фасолью со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашей тушеной капусты с фасолью, приготовленной по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!