Простой и быстрый рецепт. Вместо куриной грудки можно взять другие части курочки или индейки. Если в качестве гарнира Вы будете использовать гречку или рис, то подливка сделает его более сочным. |
Для того, чтобы приготовить гуляш из куриной грудки с подливкой, нам понадобится: филе куриной грудки – 800 г морковь – 3 шт. (330 г) лук репчатый – 1 шт. томатная паста – 70 г мука – 2 столовые ложки сахар – 0,5 чайной ложки соль – 1,5 чайных ложек (по вкусу) перец черный молотый – по вкусу масло растительное вода – 600 мл |
|
Репчатый лук мелко порежьте. Морковь натрите на крупной терке. | |
Куриное филе порежьте кубиками размером примерно 3,5 – 4,0 сантиметра. | |
Для подливки в горячую воду добавьте томатную пасту. | |
Засыпьте сахарный песок. | |
Посолите. | |
Добавьте муку. | |
Всё хорошо перемешайте, чтобы соль и сахар растворились, и не осталось комочков от муки. Я сделала это венчиком. | |
В кастрюле/сотейнике на растительном масле обжарьте лук и морковь до размягчения. | |
Положите кусочки куриного филе. | |
Обжарьте до белого цвета. | |
Влейте подготовленную томатную жидкость. | |
Поперчите. Тушите на умеренном огне 25 минут. | |
На гарнир сюда идеально подойдет картофельное пюре, рис или гречка. Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Гуляш из куриной грудки с подливкой, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже.
Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего куриного гуляша, приготовленных по этому рецепту, либо изменив что-то в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!
Оцените рецепт
Гуляш из куриной грудки с подливкой
Средний балл
5 Review(s) Based on