 |
Это “перуанское” блюдо посвящается Мигелю Анхелю Муньосу, он же является и автором данного рецепта  Рис получается рассыпчатым и ооочень ароматным! |
 |
Как сварить вкусный рассыпчатый рис? А очень просто! Чтобы приготовить 2 порции, нам понадобится:  рис пропаренный – 150 г в сухом виде чеснок – 2-3 зубчика масло растительное – 4 ст. ложки лавровый лист соль, перец |
 |
Чеснок порезать на кольца. Добавить в разогретое масло чеснок и поджарить, постоянно помешивать и следить, чтобы чеснок не подгорел. |
 |
Добавить рис и немного обжарить до полупрозрачности. |
 |
Влить кипяченую воду, объемом в 2 раза больше, чем риса. Добавить соль, перец и лавровый лист. Варить на среднем огне до состояния, пока останется немного воды (слегка покрывая рис). |
 |
Закрыть крышкой и доваривать на минимальном огне, пока вода не выкипит полностью. |
 |
Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт Как сварить вкусный рассыпчатый рис?, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:
Оцените рецепт
Как сварить вкусный рассыпчатый рис?
Средний балл
Based on 1 Review(s)
