Винегрет с квашеной капустой и горошком – не только яркий и вкусный, но и полезный салат, который подходит для тех, кто постится.
	Для того, чтобы приготовить Винегрет с квашеной капустой и горошком, нам понадобится: свекла – 2 шт. морковь – 2 шт. картофель небольшой – 6 шт. огурцы соленые – 2 шт. капуста квашеная – 100 г яблоко зеленое – 0,5 шт. лук репчатый – 0,5 шт. чеснок – 3 зубчика горошек консервированный – 1 банка растительное масло соль, перец молотый черный Майонез не нужен, сфотографировала его случайно.
	Отварите морковь, картофель, свеклу и очистите их от кожуры. Порежьте кубиками морковь.
	К моркови в салатник добавьте порезанный картофель.
	Положите нарезанные кубики соленых огурцов.
	Добаввьте квашенную капусту.
	Порежьте и положите небольшие кусочки яблока.
	Далее лук репчатый и мелко нарезанный чеснок (или пропущенный через пресс).
	Добавьте консервированный горошек.
	И порезанную свеклу. Если хотите, чтобы свекла не сильно окрашивала остальные овощи, то отдельно заправьте свеклу растительным маслом, перемешайте, а уже затем добавляйте к остальным ингредиентам. Заправьте салат растительным маслом, посолите, поперчите и перемешайте.
	Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Винегрет с квашеной капустой и горошком, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить свой комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото салатика, который Вы приготовили сами по этому рецепту.

Оцените рецепт

Винегрет с квашеной капустой

2013-04-10

Средний балл

5 Based on 2 Review(s)